Die Amarena-Kirsch Senfsauce ist eine feine Feinkostsauce, die aus hochwertigem Sauerkirschpüree gefertigt wird und durch ihre ausgewogene fruchtig-pikante Würze überzeugt. Die lebendige Säure der Kirsche verbindet sich harmonisch mit der milden Pikanz des Senföls und macht diese Sauce zu einem vielseitigen Begleiter für warme Käsegerichte und herzhafte Speisen.

Geschmack & Charakter

• Fruchtig-herb: die Sauerkirsche sorgt für eine angenehme Säure, die den Geschmack belebt.

• Fein pikant: Senföl verleiht der Sauce eine milde, angenehme Würze

• Harmonisch ausgewogen: fruchtig, rund und nicht dominant

Perfekt zu...

• Raclette: als fruchtig-pikante Ergänzung zu geschmolzenem Käse.

• Käsefondue: verleiht dem Gericht eine feine, fruchtige Note.

• Gebackenem: ideal zu panierten Speisen wie Wiener Schnitzel oder frittiertem Gemüse.

Gourmet-Tipp: Passt herrlich zu warmen Käsegerichten und verleiht Wiener Schnitzel eine fruchtig-verführerische Note.

Produktdetails

• Inhalt: 180 g

• Hergestellt aus: hochwertigem Sauerkirschpüree

• Verpackung: Glas für einfache Dosierung

Die Ananas-Curry Senfsauce verbindet fruchtige Süße mit einer fein-würzigen Currynote und ist mild pikant, dank dem feinen Senföl. Saftige Ananas trifft auf exotische Gewürze und ergibt eine ausgewogene Sauce, die besonders zu Käse ihre Stärke entfaltet. Aromatisch, leicht exotisch und vielseitig einsetzbar - ein besonderer Begleiter für kreative Genussmomente.

Geschmack & Charakter

• Fruchtig-süß durch den hohen Anteil an Ananas

• Fein-würzig mit dezenter Currynote

• Mild pikant dank dem feinen Senföl

Perfekt zu...

• Weichkäse – verleiht Brie, Camembert & Co. eine fruchtig-pikante Note

• Ziegen- & Schafskäse – ideal zum Ausbalancieren der feinen Säure

• Hellem Fleisch – besonders zu Huhn, Pute oder Kaninchen

• Kalten Platten – als raffinierter Akzent zu Käse- und Feinkostplatten

Gourmet-Tipp: Probieren Sie die Ananas-Curry Senfsauce zu mildem Ziegenkäse oder zu gebratenem Geflügel – die fruchtige Süße der Ananas und die feine Currynote sorgen für ein harmonisches, ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Produktdetails

• Inhalt: 180 g

• Feinkostsauce aus hochwertigen Zutaten

• Vielseitig einsetzbar für kreative Gourmet-Küche

Die Apfel-Granatapfel Senfsauce überzeugt mit einer harmonischen Verbindung aus fruchtiger Frische und milder, fruchtig-pikanter Würze. Saftiger Apfel trifft auf die feine Säure des Granatapfels und wird durch die dezente Pikanz des Senföls elegant abgerundet. Eine vielseitige Feinkostsauce, die besonders zu Käse ihre Stärke entfaltet.

Geschmack & Charakter

• Fruchtig-frisch: Apfel und Granatapfel verleihen der Sauce eine natürliche Süße und lebendige Frische.

• fein pikant: Senföl verleiht eine milde, angenehme Würze

• Harmonisch ausgewogen: Rund im Geschmack, nicht aufdringlich

Perfekt zu...

• Frischkäse: Cremige Sorten werden durch die fruchtige Note ideal ergänzt.

• Weichkäse: Besonders gut zu Brie, Camembert oder ähnlichen Käsesorten.

• Wildgerichte: Verleiht dunklem Fleisch eine überraschend fruchtige Frische.

Gourmet-Tipp: Überraschend fein zu Wildgerichten: Die fruchtige Frische von Apfel und Granatapfel hebt die Aromen dunklen Fleisches besonders elegant hervor.

Produktdetails

• Inhalt: 180 g

• Verpackung: Praktische Flasche für einfache Dosierung

• Besonderheit: Ohne künstliche Zusatzstoffe, handwerklich hergestellt

Die Apfel-Preiselbeer Gourmet Sauce ist die klassische Begleitung für Wiener Schnitzel – fein interpretiert und vollmundig im Geschmack. Saftige Apfelstücke treffen auf leicht pikante Preiselbeeren und verbinden sich zu einer ausgewogenen Komposition aus Süße, Fruchtigkeit und feiner Würze. Eine traditionsreiche Kombination, die Gerichte elegant abrundet und vertrauten Klassikern eine besondere Note verleiht.

Geschmack & Charakter

• Fruchtig-süß durch den Apfel

• Fein säuerlich und leicht pikant durch aromatische Preiselbeeren

• Harmonisch ausgewogen mit dezenter Würze

• Angenehm fruchtige Textur mit sichtbaren Fruchtstücken

Perfekt zu...

• Wiener Schnitzel – die klassische Begleitung schlechthin

• Gebratenem oder paniertem Fleisch – besonders zu Kalb, Schwein oder Geflügel

• Wildgerichten – als fruchtiger Kontrapunkt

• Festlichen Menüs – als elegante Beilage mit Tradition

Gourmet-Tipp: Die Wiener-Schnitzel-Begleitung par excellence: Die Süße des Apfels und die leicht pikanten Preiselbeeren vereinen sich in ganzen Fruchtstücken zu einer unwiderstehlichen Kreation – klassisch serviert, modern interpretiert.

Produktdetails

• Inhalt: 160 g

• Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate ungeöffnet

• Herkunft: Sorgfältige Herstellung in Österreich

• Verpackung: Glas mit Schraubverschluss

Die BBQ Mango ist eine delikate Feinkostsauce, die sich durch ihr fruchtiges Aroma und ihre vielseitige Verwendbarkeit auszeichnet. Ideal geeignet, um gegrilltes Geflügel und Gemüse geschmacklich zu veredeln und warme Saucen mit einer exotischen Note zu bereichern.

Geschmack & Charakter

• Fruchtig-süß: Die reife Mango verleiht der Sauce eine natürliche Süße.

• Leicht würzig: Dezente BBQ-Gewürze sorgen für eine aromatische Tiefe.

• Ausgewogen: Perfekte Balance zwischen Süße und herzhaften Noten.

Perfekt zu...

• Gegrilltem Geflügel: Verleiht Hähnchen, Ente und Co. eine exotische Note.

• Gegrilltem Gemüse: Ideal zum Verfeinern von Paprika, Zucchini und Auberginen.

• Warmem Saucenverfeinerer: Ergänzt warme Saucen mit fruchtiger Süße und Rauchigkeit.

Gourmet-Tipp: Probieren Sie die BBQ Mango als Dip zu knusprigen Garnelen oder verfeinern Sie Schweinefilet mit einem Hauch dieser Sauce für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Produktdetails

• Inhalt: 310 g

• Herkunft: Hergestellt in Österreich

• Verpackung: Glasflasche mit wiederverschließbarem Deckel

Käse trifft Frucht-Senf

Manchmal sind es die einfachen Kombinationen, die am meisten begeistern. Dieses Geschenkset vereint einen 8 Monate gereiften Bregenzerwälder Alpenkäse Reserve mit zwei unserer beliebtesten Frucht-Senfsaucen.

Der kräftige, aromatische Käse und die fruchtig-pikanten Senfsaucen ergänzen sich perfekt und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel aus Würze, Süße und feiner Senfschärfe.

Inhalt des Sets

Bregenzerwälder Alpenkäse Reserve – der Klassiker
Mindestens 8 Monate gereift und mit viel Geduld zur vollen Reife gebracht.
Geschmeidig im Teig, mit einer angenehm würzigen Aromatik und charaktervollem Geschmack.
Ausgezeichnet mit Super Gold bei den World Cheese Awards 2019/20.

Hartkäse mit 45 % Fett i. Tr.

Feigen Senfsauce – der Klassiker
Fruchtige Feigen treffen auf feine Senfschärfe und sorgen für eine besonders harmonische Kombination.
Ideal zu würzigem Hartkäse.

Marillen Senfsauce mit Mandeln – der Klassiker
Sonnengereifte Marillen und feine Mandelstücke verleihen dieser Senfsauce eine fruchtige, leicht nussige Note.
Ideal zu Schafs- und Ziegenkäse sowie zu gereiftem Hartkäse.

Das Set wird im hochwertigen Geschenkkarton verpackt und eignet sich ideal als Geschenk für Käseliebhaber oder für genussvolle Momente zuhause.

Die BIO Brombeere Piment Dipsauce überzeugt mit ihrem fruchtig-pikanten Geschmack und der harmonischen Kombination aus der süß-saftigen Brombeere und den feinen, würzigen Noten von Piment. Diese außergewöhnliche Dipsauce verleiht Ihren Gerichten eine vollmundige und raffinierte Geschmacksnote.

Geschmack & Charakter

• Süß-saftig durch die tiefschwarze, reife Brombeere

• Würzig-aromatisch mit feinen Nuancen von Piment, Nelken, Zimt und Muskat

• Vollmundig und harmonisch im Geschmack

Perfekt zu...

• Schnitt- und Hartkäse, wie beispielsweise Gouda, Manchego oder Parmesan

• Charcuterie-Platten für eine geschmackliche Abrundung

• Gegrilltem Fleisch als außergewöhnliche Beilage

Gourmet-Tipp: Besonders köstlich in Kombination mit verschiedenen Schnitt- und Hartkäsesorten.

Produktdetails

• Inhalt: 120 g

• Bio-Qualität: Aus kontrolliert biologischem Anbau

• Verwendung: Ideal als Dip, Sauce oder Begleitung zu Käse und Fleisch

Die BIO Feigen Senfsauce überzeugt mit ihrer harmonischen Kombination aus fruchtiger Feige und würzigem Senf. Ideal zu Schnitt- und Hartkäse verleiht sie jeder Käseplatte eine raffinierte Note und macht das Genusserlebnis perfekt.

Geschmack & Charakter

• Fruchtig-süß: Die reifen Bio-Feigen sorgen für eine natürliche Süße.

• Würzig-pikant: Das Senföl gibt der Sauce eine angenehme Pikanz und Tiefe.

• Harmonisch ausgewogen: Das Zusammenspiel von Süße und Würze macht die Sauce besonders vielseitig.

Perfekt zu...

• Schnitt- und Hartkäse: Veredelt Käseplatten und bringt neue Geschmackserlebnisse.

• Feine Antipasti: Passt hervorragend zu Oliven, Nüssen und Trockenfrüchten.

• Fleischgerichte: Ideal als Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

Gourmet-Tipp: Genießen Sie die Bio Feigen Senfsauce zu einem kräftigen Blauschimmelkäse – ein unvergleichlich delikates Geschmackserlebnis!

Produktdetails

• Menge: 100 g

• Bio-Qualität: Hergestellt aus kontrolliert biologischen Zutaten

• Ohne künstliche Zusatzstoffe: Natürlich, vegan und ohne Konservierungsstoffe

• Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren

Die BIO Grüne Feige Dipsauce ist ein exquisiter Genuss aus der Natur. Hergestellt aus der echten Feige (Ficus carica), einer der ältesten domestizierten Pflanzenarten, überzeugt diese Dipsauce durch ihre fruchtig-pikante Note und ihre intensiv-aromatische Süße. Ideal für Feinschmecker, die Wert auf Bio-Qualität und authentischen Geschmack legen.

Geschmack & Charakter

• Fruchtig-süß: Die grüne Feige entfaltet ein unverwechselbares süßes Aroma mit feiner Fruchtnote.

• Intensiv-aromatisch: Ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und milder Säure.

• Fruchtig-pikant: Perfekte Balance, die den Geschmack jeder Käseplatte bereichert.

Perfekt zu...

• Schnittkäse: Verleiht milden und würzigen Käsesorten eine fruchtige Frische.

• Hartkäse: Ergänzt kräftige Aromen mit süßlich-pikanter Note.

• Feinkostplatten: Ideal als Dip oder Begleiter zu Antipasti und Brot.

Gourmet-Tipp: Genießen Sie die BIO Grüne Feige Dipsauce besonders gut zu gereiftem Schnitt- und Hartkäse für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Produktdetails

• Inhalt: 120 g

• Qualität: 100% Bio-zertifiziert

• Herstellung: Aus sorgfältig ausgewählten grünen Feigen aus dem Mittelmeerraum

• Verwendung: Ideal als Dip, zum Verfeinern und als Begleitung zu Käseplatten

Die BIO Himbeere Kardamom Dipsauce überzeugt durch ihren charakteristisch süß-säuerlichen Geschmack der Himbeere, der raffiniert unterstützt wird durch den fein würzigen Kardamom. Nicht nur durch seine strahlend rot-pinke Farbe, sondern auch durch sein kräftig beeriges Aroma ist unser Bio Dip ein unverzichtbares Highlight auf jeder Käseplatte.

Geschmack & Charakter

• Süß-säuerlich mit typischer Himbeerfrische

• Fein würziger Kardamom für eine besondere Note

• Kräftig beerig und aromatisch

• Strahlend rot-pinke Farbe, die Appetit macht

Perfekt zu...

• Käseplatten als geschmackvoller Begleiter

• Rotkulturkäse, dessen kräftiges Aroma ideal ergänzt wird

• Camembert, der durch die fruchtig-pikante Note veredelt wird

• Feinem Gebäck und herzhaften Snacks als besonderer Genuss

Gourmet-Tipp: Besonders empfehlenswert zu Rotkulturkäse und Camembert, um deren Geschmack harmonisch zu unterstreichen.

Produktdetails

• Inhalt: 120 g

• Bio-Qualität: Aus kontrolliert biologischem Anbau

• Verwendung: Ideal als Dip oder Aufstrich

• Verpackung: Praktisches Glas für einfache Dosierung

Die BIO Marille Goji-Beere Dipsauce überzeugt mit dem saftig-schmelzenden, süßen Geschmack der Marille, der durch die süß-säuerliche Note der Goji Beere perfekt ergänzt wird. Diese harmonische Komposition aus sonnengereifter Marille und dem nährstoffreichen Superfood Gojibeere veredelt jede Käseplatte und eröffnet ein ganz neues, fruchtig-pikantes Geschmackserlebnis.

Geschmack & Charakter

• Saftig und süß: Die natürliche Süße der Marille entfaltet sich vollmundig am Gaumen.

• Süß-säuerlich: Die Goji Beere sorgt für eine angenehme, leichte Säure und Frische.

• Fruchtig-pikant: Die Kombination bietet eine ausgewogene, raffinierte Geschmackstiefe.

Perfekt zu...

• Käseplatten: Besonders harmonisch mit diversen Käsesorten.

• Kuhmilchkäse: Ideal zur Verfeinerung von milden und würzigen Sorten.

• Feinkostbuffets: Als fruchtige Beigabe für ein geschmackliches Highlight.

Gourmet-Tipp: Perfekt zu allen Kuhmilch Käsesorten – ein Genuss, der Ihre Käseauswahl veredelt und neue Geschmackshorizonte eröffnet.

Produktdetails

• Inhalt: 120 g

• Bio-Qualität: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, biologischen Zutaten.

• Verwendung: Ideal als fruchtiger Begleiter zu Käse und Feinkost.

Die BIO Marillen Senfsauce ist eine fein abgestimmte Feinkostsauce, die fruchtige Marillen mit einer milden, fruchtig-pikan­ten Würze verbindet. Hergestellt aus kontrolliert biologischen Zutaten, veredelt sie Käse, Vorspeisen und feine Gerichte auf natürliche und ausgewogene Weise.

Geschmack & Charakter

• Fruchtig-süß: Aromatische Marillen sorgen für eine angenehme Fruchtnote.

• Fein pikant – Senfmehl verleiht der Sauce eine milde, elegante Würze

• Ausgewogen: Perfekte Harmonie zwischen Süße und Pikanz.

• Bio-Qualität: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, biologischen Zutaten.

Perfekt zu...

• Würzigem Weichkäse: Verleiht Camembert, Brie & Co. eine besondere Note.

• Käseplatten: Ideal als Dip oder Begleitung verschiedener Käsesorten.

• Feinen Vorspeisen: Passt hervorragend zu Antipasti und Canapés.

• Grillgerichten: Ergänzt gegrilltes Fleisch und Gemüse mit fruchtiger Würze.

Gourmet-Tipp: Probieren Sie die Bio Marillen Senfsauce als kreative Zutat zu gebratenem Geflügel – ein Geschmackserlebnis voller Raffinesse.

Produktdetails

• Menge: 100 g

• Verpackung: Glas mit Schraubverschluss

• Herkunft: Bio-zertifizierte Zutaten aus kontrolliertem Anbau

• Verwendung: Kühl lagern und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage genießen

Die BIO Pfirsich Grüner Pfeffer Dipsauce vereint den samtigen, fruchtigen Geschmack reifer Pfirsiche mit der milden, aromatischen Schärfe von grünem Pfeffer. Diese einzigartige Kombination macht die Sauce zu einem verführerischen Genuss, der Ihre Speisen auf natürliche Weise veredelt.

Geschmack & Charakter

• Weiche, samtige Textur dank der zarten Pfirsichhaut mit feinen Härchen

• Fruchtig-süß mit unverwechselbarem Pfirsicharoma

• Milde Schärfe durch die feinen Noten von grünem Pfeffer

• Harmonisch ausgewogen zwischen süß und pikant

Perfekt zu...

• Käse – besonders aromatische Sorten entfalten mit der Sauce ihr volles Potenzial

• Raclette – als fruchtig-pikante Begleitung für ein genussvolles Erlebnis

• Fondue – verleiht dem Klassiker eine raffinierte Geschmacksnote

Gourmet-Tipp: Verwenden Sie die BIO Pfirsich Grüner Pfeffer Dipsauce als delikate Ergänzung zu Käseplatten oder als besondere Note zu gegrilltem Gemüse.

Produktdetails

• Inhalt: 120 g

• Bio-Qualität: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten

• Ohne künstliche Zusatzstoffe 

• Vielseitig einsetzbar als Dip, Sauce oder verfeinernde Zutat