La Salsa alla senape e ciliegia Amarena è una deliziosa salsa gourmet, prodotta con purea di amarene di alta qualità e caratterizzata da un sapore fruttato e piccante equilibrato. L'acidità vivace delle amarene si combina armoniosamente con la piccantezza delicata dell'olio di senape, rendendo questa salsa un accompagnamento versatile per piatti di formaggio caldi e pietanze saporite.

Gusto e Carattere

• Fruttato-aspro: le amarene conferiscono un'acidità piacevole che ravviva il sapore.

• Finemente piccante: l'olio di senape dona alla salsa una piccantezza delicata e gradevole.

• Armoniosamente equilibrato: fruttato, rotondo e non dominante.

Perfetto con...

• Raclette: come aggiunta fruttata e piccante al formaggio fuso.

• Fonduta di formaggio: conferisce al piatto una nota fruttata e delicata.

• Fritti: ideale per piatti impanati come la Wiener Schnitzel o verdure fritte.

Consiglio gourmet: Si abbina magnificamente a piatti di formaggio caldi e conferisce alla Wiener Schnitzel una nota fruttata e seducente.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 180 g

• Prodotto con: purea di amarene di alta qualità

• Confezione: vetro per un facile dosaggio

La Salsa alla senape e ananas e curry combina la dolcezza fruttata con una delicata nota speziata di curry ed è leggermente piccante, grazie al sottile olio di senape. L'ananas succoso incontra le spezie esotiche creando una salsa equilibrata che si esalta in particolare con i formaggi. Aromatica, leggermente esotica e versatile – un accompagnamento speciale per momenti di piacere creativi.

Gusto e Carattere

• Fruttata-dolce grazie all'alta percentuale di ananas

• Delicatamente speziata con una sottile nota di curry

• Leggermente piccante grazie al sottile olio di senape

Perfetta con...

• Formaggi a pasta molle – conferisce a Brie, Camembert & Co. una nota fruttata e piccante

• Formaggi di capra e pecora – ideale per bilanciare la delicata acidità

• Carni bianche – in particolare con pollo, tacchino o coniglio

• Piatti freddi – come tocco raffinato su taglieri di formaggi e salumi

Consiglio gourmet: provate la Salsa di Senape Ananas e Curry con formaggio di capra delicato o con pollame arrosto – la dolcezza fruttata dell'ananas e la delicata nota di curry creano un'esperienza gustativa armoniosa ed equilibrata.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 180 g

• Salsa gourmet a base di ingredienti di alta qualità

• Versatile per una cucina gourmet creativa

La Salsa alla senape e mela e melagrana convince con un'armoniosa combinazione di freschezza fruttata e una speziatura delicata, fruttata e piccante. La mela succosa incontra la fine acidità della melagrana ed è elegantemente arrotondata dalla discreta piccantezza dell'olio di senape. Una salsa gourmet versatile che rivela tutta la sua forza soprattutto con il formaggio.

Gusto e carattere

• Fruttata e fresca: mela e melagrana conferiscono alla salsa una dolcezza naturale e una freschezza vivace.

• delicatamente piccante: l'olio di senape conferisce una speziatura delicata e piacevole.

• Armoniosamente equilibrata: gusto rotondo, non invadente.

Perfetta con...

• Formaggio fresco: i tipi cremosi sono idealmente completati dalla nota fruttata.

• Formaggio a pasta molle: particolarmente buono con Brie, Camembert o formaggi simili.

• Piatti di selvaggina: conferisce alla carne scura una freschezza fruttata sorprendente.

Consiglio gourmet: sorprendentemente raffinata con i piatti di selvaggina: la freschezza fruttata di mela e melagrana esalta gli aromi della carne scura in modo particolarmente elegante.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 180 g

• Confezione: pratica bottiglia per un facile dosaggio

• Particolarità: senza additivi artificiali, prodotta artigianalmente

La salsa gourmet di mela e mirtilli rossi è il classico accompagnamento per la Wiener Schnitzel, finemente interpretata e dal gusto corposo. Pezzi succosi di mela incontrano mirtilli rossi leggermente piccanti e si combinano in una composizione equilibrata di dolcezza, fruttuosità e delicata speziatura. Una combinazione ricca di tradizione che arrotonda elegantemente i piatti e conferisce un tocco speciale ai classici familiari.

Gusto e carattere

• Fruttato-dolce grazie alla mela

• Finemente acidulo e leggermente piccante grazie ai mirtilli rossi aromatici

• Armoniosamente equilibrato con una speziatura discreta

• Texture fruttata piacevole con pezzi di frutta visibili

Perfetto con...

• Wiener Schnitzel – il classico accompagnamento per eccellenza

• Carne arrosto o impanata – in particolare vitello, maiale o pollame

• Piatti di selvaggina – come contrappunto fruttato

• Menù festivi – come elegante contorno con tradizione

Consiglio gourmet: L'accompagnamento per eccellenza della Wiener Schnitzel: la dolcezza della mela e i mirtilli rossi leggermente piccanti si uniscono in pezzi di frutta interi per creare una creazione irresistibile – servita in modo classico, interpretata in chiave moderna.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 160 g

• Durata: Minimo 12 mesi non aperto

• Origine: Produzione accurata in Austria

• Confezione: Vaso di vetro con tappo a vite

La Salsa BBQ al Mango è una delicata salsa gourmet, caratterizzata dal suo aroma fruttato e dalla sua versatilità. Ideale per esaltare il sapore di pollo e verdure alla griglia e per arricchire salse calde con una nota esotica.

Gusto e Carattere

• Fruttato-dolce: Il mango maturo conferisce alla salsa una dolcezza naturale.

• Leggermente speziato: Delicate spezie BBQ assicurano una profondità aromatica.

• Equilibrato: Perfetto equilibrio tra dolcezza e note salate.

Perfetto con...

• Pollame alla griglia: Conferisce a pollo, anatra e simili una nota esotica.

• Verdure alla griglia: Ideale per insaporire peperoni, zucchine e melanzane.

• Salsa calda: Completa salse calde con dolcezza fruttata e affumicatura.

Consiglio gourmet: Provate la BBQ Mango come salsa per gamberi croccanti o raffinate il filetto di maiale con un tocco di questa salsa per un'esperienza gustativa eccezionale.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 310 g

• Origine: Prodotto in Austria

• Confezione: Bottiglia di vetro con tappo richiudibile

Formaggio incontra mostarda di frutta

A volte sono le combinazioni più semplici a entusiasmare di più. Questa confezione regalo unisce un formaggio d’alpeggio del Bregenzerwald stagionato 8 mesi con due delle nostre mostarde di frutta più amate.

Il formaggio corposo e aromatico e le mostarde di frutta fruttate e piccanti si completano a vicenda perfettamente, creando un'armonia di spezie, dolcezza e una delicata piccantezza di senape.

Contenuto del set

Formaggio alpino Bregenzerwälder Reserve – il classico
Stagionato almeno 8 mesi e portato a piena maturazione con molta pazienza.
Morbido nella pasta, con un aroma piacevolmente speziato e un sapore caratteristico.
Premiato con Super Gold ai World Cheese Awards 2019/20.

Formaggio a pasta dura con 45% di grasso s.s.

Mostarda di fichi – il classico
Fichi fruttati incontrano una delicata piccantezza di senape, creando una combinazione particolarmente armoniosa.
Ideale con formaggi a pasta dura stagionati.

Mostarda di albicocche con mandorle – il classico
Albicocche maturate al sole e fini pezzi di mandorle conferiscono a questa mostarda una nota fruttata e leggermente nocciolata.
Ideale con formaggi di pecora e capra e con formaggi a pasta dura stagionati.

Il set è confezionato in una pregiata scatola regalo ed è ideale come presente per gli amanti del formaggio o per momenti di piacere a casa.

La salsa dip biologica di mora e pimento convince per il suo sapore fruttato e piccante e per la combinazione armoniosa della mora dolce e succosa con le note sottili e speziate del pimento. Questa straordinaria salsa dip conferisce ai vostri piatti un gusto pieno e raffinato.

Gusto e carattere

• Dolce e succosa grazie alle more nere e mature

• Speziato e aromatico con sfumature sottili di pimento, chiodi di garofano, cannella e noce moscata

• Gusto pieno e armonioso

Perfetta con...

• Formaggi a pasta dura e semidura, come Gouda, Manchego o Parmigiano

• Taglieri di salumi per un tocco di gusto in più

• Carne alla griglia come contorno eccezionale

Consiglio gourmet: Particolarmente deliziosa in combinazione con vari tipi di formaggi a pasta dura e semidura.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 120 g

• Qualità biologica: Da agricoltura biologica controllata

• Utilizzo: Ideale come dip, salsa o accompagnamento per formaggi e carne

La Salsa biologica alla senape e fichi convince con la sua armoniosa combinazione di fichi fruttati e senape speziata. Ideale per formaggi a pasta semidura e dura, conferisce a ogni tagliere di formaggi un tocco raffinato e rende perfetta l'esperienza gustativa.

Gusto e Carattere

• Fruttato-dolce: I fichi biologici maturi garantiscono una dolcezza naturale.

• Speziato-piccante: L'olio di senape conferisce alla salsa una piacevole piccantezza e profondità.

• Armoniosamente equilibrata: L'interazione tra dolcezza e spezie rende la salsa particolarmente versatile.

Perfetta con...

• Formaggi a pasta semidura e dura: Esalta i taglieri di formaggi e offre nuove esperienze gustative.

• Antipasti raffinati: Si abbina perfettamente a olive, noci e frutta secca.

• Piatti di carne: Ideale come accompagnamento per carne alla griglia o arrosto.

Consiglio gourmet: Gustate la Salsa di fichi e senape BIO con un formaggio erborinato intenso – un'esperienza di gusto deliziosa e incomparabile!

Dettagli del prodotto

• Quantità: 100 g

• Qualità biologica: Prodotta con ingredienti biologici controllati

• Senza additivi artificiali: Naturale, vegana e senza conservanti

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare in frigorifero

La salsa dip biologica di fichi verdi è una delizia squisita della natura. Prodotta con il vero fico (Ficus carica), una delle specie vegetali più antiche addomesticate, questa salsa dip convince per la sua nota fruttata e piccante e la sua dolcezza intensamente aromatica. Ideale per i buongustai che apprezzano la qualità biologica e il gusto autentico.

Gusto e carattere

• Dolce fruttato: il fico verde sviluppa un aroma dolce inconfondibile con una delicata nota fruttata.

• Intensamente aromatico: un'armoniosa interazione di dolcezza e acidità delicata.

• Fruttato e piccante: equilibrio perfetto che arricchisce il gusto di ogni tagliere di formaggi.

Perfetto con...

• Formaggi a pasta semidura: conferisce una freschezza fruttata ai formaggi delicati e piccanti.

• Formaggi a pasta dura: completa gli aromi forti con una nota dolce e piccante.

• Taglieri di salumi e formaggi: ideale come dip o accompagnamento per antipasti e pane.

Consiglio gourmet: gustate la salsa dip biologica di fichi verdi particolarmente bene con formaggi a pasta semidura e dura stagionati per un'esperienza di gusto incomparabile.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 120 g

• Qualità: 100% certificato biologico

• Produzione: Da fichi verdi accuratamente selezionati del Mediterraneo

• Utilizzo: Ideale come dip, per rifinire e come accompagnamento per taglieri di formaggi

Il Salsa Biologica al Lampone e Cardamomo convince con il suo caratteristico sapore agrodolce del lampone, supportato in modo raffinato dal cardamomo finemente speziato. Non solo per il suo colore rosso-rosa brillante, ma anche per il suo forte aroma di bacche, il nostro dip biologico è un punto culminante indispensabile su ogni tagliere di formaggi.

Gusto e Carattere

• Agrodolce con la tipica freschezza del lampone

• Cardamomo finemente speziato per una nota speciale

• Fortemente fruttato e aromatico

• Colore rosso-rosa brillante che mette appetito

Perfetto con...

• Taglieri di formaggi come gustoso accompagnamento

• Formaggi a crosta lavata, il cui aroma intenso è idealmente completato

• Camembert, impreziosito dalla nota fruttata e piccante

• Dolci fini e snack salati come piacere speciale

Consiglio Gourmet: Particolarmente consigliato con formaggi a crosta lavata e Camembert per esaltarne armoniosamente il sapore.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 120 g

• Qualità biologica: Da agricoltura biologica controllata

• Uso: Ideale come dip o spalmabile

• Confezione: Pratico vasetto per un facile dosaggio

L'Albicocca Goji-Berry Biologica convince con il sapore dolce, succoso e fondente dell'albicocca, perfettamente completato dalla nota agrodolce del Goji Berry. Questa composizione armoniosa di albicocca matura al sole e il superfood Goji Berry, ricco di nutrienti, impreziosisce ogni tagliere di formaggi e apre a una nuova esperienza di gusto fruttata e piccante.

Sapore e carattere

• Succoso e dolce: La dolcezza naturale dell'albicocca si sprigiona pienamente al palato.

• Agrodolce: Il Goji Berry dona un'acidità piacevole, leggera e freschezza.

• Fruttato-piccante: La combinazione offre una profondità di gusto equilibrata e raffinata.

Perfetto con...

• Tagliere di formaggi: Particolarmente armonioso con diversi tipi di formaggio.

• Formaggi di latte vaccino: Ideale per affinare varietà delicate e speziate.

• Buffet gourmet: Come aggiunta fruttata per un tocco di gusto.

Consiglio gourmet: Perfetto con tutti i formaggi di latte vaccino – un piacere che impreziosisce la vostra selezione di formaggi e apre nuovi orizzonti di gusto.

Dettagli del prodotto

• Contenuto: 120 g

• Qualità biologica: Prodotto con ingredienti biologici accuratamente selezionati.

• Uso: Ideale come accompagnamento fruttato per formaggi e specialità gastronomiche.

La Salsa biologica alla senape e albicocca è una salsa gourmet finemente bilanciata, che combina albicocche fruttate con un sapore delicato e fruttato-piccante. Realizzata con ingredienti biologici controllati, arricchisce formaggi, antipasti e piatti raffinati in modo naturale ed equilibrato.

Gusto & Carattere

• Fruttato-dolce: Le albicocche aromatiche conferiscono una piacevole nota fruttata.

• Leggermente piccante – la farina di senape conferisce alla salsa un sapore delicato ed elegante

• Equilibrato: Perfetta armonia tra dolcezza e piccantezza.

• Qualità biologica: Realizzata con ingredienti biologici accuratamente selezionati.

Perfetta con...

• Formaggi a pasta molle saporiti: Dona a Camembert, Brie & Co. una nota speciale.

• Taglieri di formaggi: Ideale come dip o accompagnamento per vari tipi di formaggio.

• Antipasti raffinati: Si abbina perfettamente ad antipasti e tartine.

• Piatti alla griglia: Completa carne e verdure grigliate con un sapore fruttato.

Suggerimento gourmet: Provate la Salsa Senape Albicocca Bio come ingrediente creativo per il pollame arrosto – un'esperienza di gusto ricca di raffinatezza.

Dettagli del prodotto

• Quantità: 100 g

• Confezione: Vasetto in vetro con tappo a vite

• Origine: Ingredienti biologici certificati da coltivazione controllata

• Utilizzo: Conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni dall'apertura

La Salsa Biologica alla Pesca e Pepe Verde unisce il gusto vellutato e fruttato delle pesche mature alla delicata e aromatica piccantezza del pepe verde. Questa combinazione unica rende la salsa una delizia seducente che esalta naturalmente i vostri piatti.

Gusto e Carattere

• Consistenza morbida e vellutata grazie alla delicata buccia della pesca con sottili pelucchi

• Fruttata-dolce con l'inconfondibile aroma di pesca

• Delicata piccantezza grazie alle sottili note di pepe verde

• Armoniosamente equilibrata tra dolce e piccante

Perfetta con...

• Formaggi – in particolare le varietà aromatiche che con la salsa esprimono il loro pieno potenziale

• Raclette – come accompagnamento fruttato e piccante per un'esperienza gustosa

• Fondue – conferisce al classico una nota di gusto raffinata

Consiglio gourmet: Utilizzate la salsa BIO di Pesche e Pepe Verde come deliziosa aggiunta a taglieri di formaggi o come nota speciale per verdure grigliate.

Dettagli del Prodotto

• Contenuto: 120 g

• Qualità biologica: Prodotta con ingredienti biologici accuratamente selezionati

• Senza additivi artificiali 

• Versatile come dip, salsa o ingrediente per affinare i piatti