Dove il piacere è di casa
Nel cuore della Foresta di Bregenz, dove la natura detta il ritmo e la qualità ha le sue origini, è nata l'idea per i nostri prodotti.
Dal 1999, nella manifattura furore uniamo la sapienza tradizionale con la raffinatezza contemporanea.
Ciò che un tempo è iniziato in una piccola cucina, oggi è una manifattura di alta gastronomia con valori chiari: i migliori ingredienti, la lavorazione artigianale e l'esclusione consapevole di additivi artificiali.
Ogni vasetto racconta la nostra terra, la nostra cura e la gioia del buon gusto.
La nostra storia
1999 – L'origine nel Bregenzerwald
2002 – Artigianato incontra il frutto: Le prime salse alla senape
2005 – L'innovazione nella tradizione e le prime frontiere superate
2007 – Una pietra miliare del piacere
2008 – Un volto nuovo per furore
2013 – Spazio per il nuovo a Götzis
2014 – Mezzo milione
2016 – Garanzia di qualità
2019 – Qualità biologica e il milione
2022 – Ampliamento della capacità
2025 – furore Affinatore
2026 – Delizie dal mondo
Cosa rende furore
Origine e qualità
Le nostre radici affondano nel Bregenzerwald – e si sente. Il formaggio del Bregenzerwald, che affiniamo e accompagniamo, proviene dalla regione ed è sinonimo di qualità artigianale e stagionatura tradizionale. Per le nostre salse di senape alla frutta selezioniamo frutti e spezie dove crescono nella migliore qualità. Così uniamo la cultura casearia regionale con ingredienti selezionati da tutto il mondo.
Artigianato & cura
Il buon gusto ha bisogno di attenzione. Le nostre salse di senape vengono lavorate delicatamente, in modo che la raffinata interazione tra frutta, piccantezza e spezie possa svilupparsi pienamente. Il formaggio ha il tempo necessario per sviluppare carattere, profondità ed equilibrio. Il know-how artigianale e l'attenta lavorazione caratterizzano ogni fase, dal prodotto al vasetto.
Naturalità e chiarezza
Crediamo nel gusto autentico.
Per questo rinunciamo consapevolmente a esaltatori di sapidità, aromi artificiali e additivi superflui. Ciò che è riportato sulle nostre etichette è anche ciò che c'è all'interno. Il risultato sono composizioni chiare ed equilibrate che preservano il carattere naturale degli ingredienti e mettono il piacere al centro.
L'artigianalità che si sente al gusto
Nella nostra manifattura, "fatto a mano" non è un concetto di marketing, ma una realtà. Ogni lotto viene controllato dai nostri esperti collaboratori. Annusiamo, assaggiamo e controlliamo personalmente ogni imbottigliamento. Solo così possiamo garantire che ogni vasetto che lascia la nostra manifattura soddisfi i nostri elevati standard.
Le persone dietro furore
Christian Greber
Amministratore delegato / Proprietario
Telefono: +43 5574 58029
E-mail: christian@greber.cc
Caspar Greber
Socio / DIPL. Sommelier del formaggio
Cellulare: +43 699 18384320
E-mail: caspar@kaesecaspar.at
Patricia Martins Dias
Membro del Consiglio di Amministrazione
Telefono: +43 5574 58029
Cellulare: +43 699 18 000 691
E-Mail: patricia.martinsdias@furore.at
Christian Gerhalter
Membro del consiglio di amministrazione
Telefono: +43 5574 489830
Mobile: +43 699 18 000 694
E-Mail: sales@furore.at
Alexander Grabher
Responsabile vendite
Telefono: +43 5574 58029
Cellulare: +43 699 18 000 695
E-Mail: sales@furore.at
Sarah Lombardi
Global Sales & Marketing Manager
Telefono: +43 5574 58029
Cellulare: +43 699 18 000 696
E-Mail: sarah.lombardi@furore.at
Jacqueline Perchtold
Servizio Clienti e Vendite
Telefono: +43 5574 58029
E-Mail: office@furore.at
Aziz Seferagic
Responsabile di produzione e logistica
Telefono: +43 5574 58029
E-mail: produktion@furore.at
Ilze Vlasova
Contabilità
Cellulare: +43 699 18 000 642
E-Mail: ilze.vlasova@greber.cc
