Bregenzerwälder Alpenkäse Reserve

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Bregenzerwälder Alpenkäse Reserve – mindestens 8 Monate gereifter, würziger Hartkäse (45% Fett i.Tr.) für genussvolle Momente zu Hause.

Inhalt
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Der Bregenzerwälder Alpenkäse Reserve besticht durch seine mindestens 8 Monate lange Reifung und seinen herausragenden, individuellen Geschmack. Dieser Hartkäse mit 45% Fett i.Tr. überzeugt durch seine geschmeidige Textur und eine überraschend animierende Würze – ein Genuss, der Geduld belohnt.

Geschmack & Charakter

  • Ausgeprägte Würze: Ein intensives Aroma, das die lange Reifezeit widerspiegelt.

  • Geschmeidiger Teig: Cremig und angenehm im Biss trotz Hartkäsestatus.

  • Individueller Charakter: Jeder Laib entwickelt seine eigene, unverwechselbare Note.

  • Feine Nuancen: Dezente alpine Kräuter- und Nussaromen runden den Geschmack ab.

Perfekt zu...

  • Knusprigem Bauernbrot oder rustikalen Brotsorten

  • Herzhaftem Vesper und Käseplatten

  • Weinbegleitung – besonders zu kräftigen Rotweinen oder fruchtigen Weißweinen

  • Feinen Salaten oder als Topping auf Gratins und Aufläufen

Gourmet-Tipp: Probieren Sie den Bregenzerwälder Alpenkäse Reserve in kleinen Würfeln mit einem Hauch Honig und Walnüssen – ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Produktdetails

  • Reifung: Mindestens 8 Monate

  • Fettgehalt: 45% Fett i.Tr.

  • Produkttyp: Hartkäse

  • Mindestgewicht: 400 g

Milch, Salz, tier. Lab, Kulturen. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

1545 kJ/372 kcal • Fett: 29g, davon gesättigte Fettsäuren: 20g • Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g • Eiweiss: 29g • Salz: 1,7g

Milch

5 Werktage in Österreich • 7 Werktage in Deutschland – Versandkostenpauschale: 7,50

Guter Geschmack hat Gründe

Ausgewählte Zutaten

Nur ausgewählte Rohstoffe finden Ihren Weg in unsere Produkte - für authentischen Geschmack und kompromisslose Qualität.

Handgemacht in Österreich

Jedes Glas wird in unserer Manufaktur in Vorarlberg mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt.

Vielseitiger Genuss

Perfekt zu Käse, Fleisch oder Fisch. Unsere Saucen verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas.

Freude schenken leicht gemacht

Entdecken Sie unsere liebevoll verpackten Geschenksets für jedenAnlass.

Zu den Geschenkideen

Häufige Fragen

Ungeöffnete Produkte können in der Regel bei Raumtemperatur gelagert werden. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Produkte im Kühlschrank aufzubewahren und zeitnah zu genießen. Genaue Hinweise finden Sie auch dem jeweiligen Etikett.

Unsere Frucht-Senfsaucen sind speziell darauf abgestimmt, unterschiedliche Käsesorten geschmacklich zu begleiten. Während milde Sorten wie Birne oder Marille mit Mandeln hervorragend zu Weich- und Ziegenkäse passen, harmonieren intensivere Varianten wie Feige besonders gut mit würzigen Schnitt- und Hartkäse. Inspirationen und Kombinationsempfehlungen finden Sie direkt bei den jeweiligen Produkten.

Alle furore Produkte entstehen in unserer Manufaktur in Vorarlberg. Mit viel Sorgfalt, ausgewählten Zutaten und handwerklicher Herstellung produzieren wir unsere Spezialitäten in kleinen Chargen.

Unsere Produkte haben ab Lieferung eine Mindesthaltbarkeit von mindestens 12 Monaten - häufig sogar deutlich länger. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist direkt auf dem jeweiligen Produkt angegeben.

Innerhalb von Österreich und Deutschland erfolgt die Lieferung in der Regel innerhalb von 3-7 Werktagen. Sobald Ihre Bestellung versendet wurde, erhalten Sie selbstverständlich eine Versandbestätigung mit der Möglichkeit zur Sendeverfolgung.

Ja, unsere Spezialitäten eigenen sich hervorragend als kulinarisches Geschenk für Genießerinnen und Genießer. Ob als kleines Mitbringsel, für besondere Anlässe oder als hochwertige Aufmerksamkeit - mit unseren Geschenksets und Feinkostprodukten schenken Sie besondere Genussmomente.